Gepido
00mercoledì 15 settembre 2004 19:31
Ingredienti:
150 gr. olio di oliva ( un bicchiere scarso) 100 gr. zucchero ( 5 cucchiai pieni) 50 gr. miele ( 2 cucchiai ) 100 gr. uova ( 2 uova) 400 g. Fior di mais cruda ( 20 cucchiai pieni)
Preparazione:
In una terrina versare olio di oliva, zucchero, miele (liquido) e le uova, montando leggermente con il mix ( frullatore ) per 2 minuti circa, in fine aggiungere la farina setacciata e lavorare bene la pasta.Formare i biscotti o ciambelline su carta forno. Cottura 170°-175° gradi.