Gio71@
00martedì 15 maggio 2012 08:47
Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Da alcuni studiosi è considerata razza di origine tedesca, da altri olandese.
A metà del XIX secolo era diffusamente allevata in entrambi i Paesi.
Rustica e resistente.
Razza ovaiola di ridotte dimensioni (160-180 uova all'anno).
Pelle e guscio delle uova bianchi (quasi sempre).
Caratteristiche morfologiche
Mantello di colore bianco, eccetto la testa, la mantellina e la coda.
Recentemente è stata ottenuta una nuova varietà dove il colore nero è stato sostituito dal blu.
Cresta semplice con cinque denti.
Ali forti e aderenti. Coda lunga.
Zampe corte, chiare.
Peso medio:
- Galli fino a kg 2,4
- Galline fino a kg 1,8